#SexSymbolAccademy

In questo anno tribolato ho fatto svariati (e pure molto molto apprezzati) corsi in DAD per dare agli iscritti l’opportunità di finire i corsi di cui avevano già pagato la retta.

Per le masterclass, purtroppo, è ancora tutto sospeso. Questo piano di studi richiede la presenza, non ci è possibile insegnare senza avere lo studente “a portata di mano”.

Mi spiego: ai “SexSymbol abilitati” (i soli che possono iscriversi al corso specialistico) non forniamo più, ovviamente, le conoscenze di base, il corso si sostanzia in una attività di ricerca, di minuziosa quanto attenta cura del particolare: alleniamo ad essere SexSymbol.

Il cattedratico (io) ha la necessità di guardare negli occhi, annusare, creare suggestioni, instillare certezze. E questo, forse è un mio limite, bisogna farlo “vis a vis”.

Spero di potervi annoverare ancora nelle mie classi.

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Saluti e buon 2022

Alberto Scarino

Fondatore, docente, professore, cattedratico, grand uff, lup mann, squal predator della

#SexSymbolAccademy

(Con due “c” che sono rafforzative❤️)

😔 sei rimasto giovane per tutta la vita.
Capace di essere amico di tutti.
Compagno di tresette in estenuanti, infiniti pomeriggi agostani.
Mi hai voluto bene (quanto te ne ho voluto io ❤️)
Ricordo di quando volevi pianificarmi una carriera politica, di quando volevi cercarmi moglie, di quando ti commuovesti per una mia partenza e imputasti il tutto ad un problema di moscerini.
Ora sei partito tu.
E non ci siamo salutati ma il problema con questi moscerini negli occhi è venuto anche a me, te lo volevo dire.
“E sono quattro…”
“Piacere Zi Angilo”
😭
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(Non eravamo parenti, mi sarebbe piaciuto molto se lo fossimo stati.)

Una vera e propria istituzione. Angelo De Cicco, scomparso domenica 25 aprile, fra pochi giorni avrebbe compiuto 94 anni.
Fondatore nel 1959 della omonima trattoria in contrada Forlito, a San Giorgio la Molara, ha scelto una data evocativa per chiudere anzitempo la serranda e passare a miglior vita.
Era praticamente impossibile non conoscerlo sia per i sangiorgesi autoctoni, sia per coloro che -dalle zone limitrofe- in qualche modo gravitavano su San Giorgio.
Ha passato quasi una vita nei locali di un’attività nata nell’aprile 1959 e gestita, agli albori, con la moglie, scomparsa prematuramente.
Da piccolo bazar, dove le persone che abitavano nella contrada potevano trovare generi vari assortiti, l’attività di Angelo divenne una rivendita di tabacchi e quindi anche bar e trattoria.
Nel 1962 ha inizio la produzione dei prosciutti, diventati un vero e proprio marchio di fabbrica, che Zi Angelo ha curato personalmente sino a pochi anni orsono. Questi prosciutti erano ottenuti (all’inizio) da maiali di allevamento proprio, essiccati e stagionati nella “cantina tempio” della trattoria.
Pochi e selezionati erano gli eletti che avevano il privilegio di visitare questo luogo per lui quasi sacro e di ascoltare tutti i segreti ed i trucchi del mestiere.
Posizionata in un crocevia strategico, perché “di passaggio”, la trattoria è da 60 anni meta di coloro che apprezzano le tipicità enogastronomiche di un territorio che sta cercando di nobilitarsi grazie a quanto produce a chilometro zero.
Passata la mano alla nuora ed al figlio e quindi ai nipoti “Zi Angelo”, nome con il quale era universalmente conosciuto, si era ritagliato un ruolo di anfitrione che svolgeva naturalmente, perché parte del suo bagaglio di esperienza, della vita vissuta, del suo corredo genetico.
Angelo De Cicco aveva la rara capacità di essere se stesso con tutti, lo si poteva incontrare a chiacchierare con un adolescente oppure a prendere un caffè con un suo coetaneo, era totalmente intergenerazionale. Era uomo che sapeva scandagliare l’animo altrui, comprendendo sin da subito se chi aveva di fronte voleva scambiare due parole o voleva stare in silenzio, se aveva problemi e desiderava una parola di conforto o se aveva voglia di divertirsi. Ed Angelo c’era sempre: sempre con misura e grande educazione, sempre al fine di fornire la migliore accoglienza.
Soprattutto nei pomeriggi dei mesi estivi era il compagno, sempre disponibile, per interminabili partite a scopa o a tresette. E’ impossibile per chiunque, se è passato dalla trattoria “De Cicco” e si è seduto ad un tavolo per passare un poco di tempo a giocare a carte, non aver ‘smazzato” con Zi Angelo, astuto e competitivo e con il gusto della battuta e la capacità di narrare aneddoti sempre nuovi. Molte le sue frasi divenute celebri tra i giocatori, per “indirizzare” meglio le attitudini dei partner di gioco.
Consigliere comunale da metà anni sessanta a metà anni settanta, nel secondo mandato Zi Angelo ricoprì la carica di assessore all’edilizia privata.
“Angelo De Cicco -dice Nicola De Vizio, sindaco di San Giorgio la Molara- mi stupiva per la capacità di intessere rapporti con tutti. Era espressione di un grande senso di comunità. Non lesinava l’impegno quando veniva coinvolto in attività di natura sociale. Una persona estremamente affabile. Ha partecipato alla vita amministrativa, diventando un punto di riferimento per gli abitanti della sua zona, per i quali si prodigava con il massimo impegno.”
Angelo De Cicco ha rappresentato un pezzo di storia del paese e la sua scomparsa ha lasciato attonita l’intera comunità che si è stretta attorno ai familiari. Messaggi di cordoglio sono arrivati, anche sui social, da mezzo mondo, a testimonianza di quanto Zi Angelo sia riuscito a farsi apprezzare.
Nelle parole del figlio Vincenzo, della nuora Rosetta e degli amati nipoti Angelo e Lino, il testamento non scritto: “Zi Angelo, perché anche noi lo chiamavamo così -dicono gli esponenti della famiglia- ci ha insegnato la cultura del lavoro, ci ha fatto comprendere la necessità di far sentire a proprio agio i clienti, a valorizzare i prodotti della tradizione e del territorio, a cercare di non prendersi mai troppo sul serio e ad affrontare la vita con leggerezza”.

Spettacoli, manifestazioni, fiere, eventi, mostre, congressi.

Un settore, quello degli operatori, fatto di invisibili.

Manca la percezione dell’importanza e del valore di questo ambìto e delle ricadute, pure, che produce sui territori.

Parliamo di professionalità e di eccellenze apprezzate a livello mondiale, capaci di pensare, organizzare e gestire.

Tutti fermi e lasciati al palo.

🤭 Quando avevo letto dell’esonero di Conte ero felice perché pensavo si riferissero all’altro (quello del medio)

🙁Babbo Natale ce l’ha con me. Da piccolo invece dei regali mi lasciava un biglietto con su scritto: Non esisto.
Cit.
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Però io non ce l’ho con voi. Auguri cari 😘
(Per il regalo ne riparliamo finita la pandemia
🤭🤣)